私たちはこのエリアを愛するマイクロロースターです。
理想のカップを追求し続け、私たちのいる五日市、あきる野、檜原、エリアとエリア、国と国をつなぐひとつのパーツのようになれるよう1日1日を邁進し続けます。
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CONCEPT BLEND #1 TUNAGU 150g 中深煎り
¥2,480
【 DEEP × COMPLEX 】 「つなぐ」 ローストの香ばしさ/親しみやすい味わい/冷めた時の甘みとチョコレート感 コーヒーの力で国と国とが、場所と場所とが、人と人とが笑顔で「つなぐ、つなげる、つながってゆく」その瞬間に ありがとうの思いを馳せて GUATEMALA MATAQUESCUINTLA GUATEMALA SACATEPEQUEZ JOCOTENANGO LA AZOTEA NATURAL × WASHED × BLEND CONCEPT BLEND #1 TUNAGU 150g ※1杯分15gの使用で10杯はお楽しみいただけます。 ※豆のままでお届けになります(粉で希望の際は備考欄へ)。 ※ご注文後、7日間以内にお届けいたします
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エチオピア イルガチェフェ アシェナフィ ネガ アリチャ ウォッシュト 150g 浅煎り
¥2,740
【 CLEAN×FRUITY 】 「ようこそ浅煎りの世界へ」 爽やかさ/華やかさ/軽やかさ フローラルアロマと柑橘系の瑞々しさ、スッと抜ける口当たりは流石のポテンシャルとしか言えません。 エチオピア好きな方はもちろん、浅煎りに苦手意識のある方へもおすすめできる素晴らしいコーヒーです。 国・エリア: エチオピア ゲデオゾーン イルガチェフェアリチャ 生産者: アシェナフィ ネガ 精製: ウォッシュト 品種: デガ種 標高: 2000~2200m ※1杯分15gの使用で10杯はお楽しみいただけます。 ※豆のままでお届けになります(粉で希望の際は備考欄へ)。 ※ご注文後、7日間以内にお届けいたします。
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ケニア ニエリ ガツリリコーヒーファクトリーAA ウォッシュト 150g 浅煎り
¥2,700
【 CLEAN × FRUITY 】 「ワイルドなフリして繊細」 ジューシー/アセロラ/クリーンカップ/ティーライク ケニアの特徴でもある発色の強さと、キレの良さと華やかなテイストが飲んでいて心地良く、ほのかにアセロラのような甘さを感じます。 終始、酸が穏やかさもあって飲みやすいのでどんな時でも飲みたくなるコーヒーです。 国・エリア:ケニア ニエリ県 マシラ群 バリチュ農協 農園名:ガツリリ・ファクトリー 生産者:バリチュ農協小規模生産者 精製:ウォッシュト 品種: SL28 RUIRU 11 標高:1700m ※1杯分15gの使用で10杯はお楽しみいただけます。 ※豆のままでお届けになります(粉で希望の際は備考欄へ)。 ※ご注文後、7日間以内にお届けいたします。
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コスタリカ ラ・リア ピエサン エチオピア47 イエローハニー 150g 浅煎り
¥3,490
【 DEEP×COMPLEX 】 「虹色の褐色」 オレンジ果汁/マイルドな酸/コンプレックス エチオピア原生品種の風味個性を生かすためにマイクロミルでコーヒーの栽培からスタートしたピエサン農園の"努力の結晶" とてもフルーティかつ温度変化によって丸みを増す質感が特徴的な素晴らしいコーヒーです。 コスタリカ発祥の”ハニープロセス”お楽しみください。 国・エリア:コスタリカ タラス サン ロレンソ 農園名:ラ・リア マイクロミル ピエサン 生産者:ルイス・アルベルト・モンゲ・ウレーナ オスカル・モンゲ・ウレーナ兄弟 精製:イエローハニー 品種:エチオピア47 標高:1940m ※1杯分15gの使用で10杯はお楽しみいただけます。 ※豆のままでお届けになります(粉で希望の際は備考欄へ)。 ※ご注文後、7日間以内にお届けいたします。
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【残りわずか】ホンジュラス エル・プラン パライネマ ナチュラル 150g 浅煎り
¥3,030
【 DEEP×COMPLEX 】 「 お酒は苦手、これは好き」 赤ワイン系の発酵感/黒糖/コンプレックス ワイン系の発酵感とナチュラル精製特有の複雑さが絡み合うようなフレイバーに、温度変化によって黒糖の甘さが感じられる独特なコーヒーです。 国・エリア:ホンジュラス サンタバルバラ県サンルイスプラネス 農園名::エル・プラン農園 生産者:エステバン・マドリッド 精製:ナチュラル 品種: パライネマ 標高:1400m ※1杯分15gの使用で10杯はお楽しみいただけます。 ※豆のままでお届けになります(粉で希望の際は備考欄へ)。 ※ご注文後、7日間以内にお届けいたします。
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パナマ チリキ タラマンカス ディグナ ウォッシュト 150g 浅煎り
¥2,500
【 CLEAN × FRUITY 】 「優しいね」 バランスの良さ/口当たりの良さ/自然な甘み トゲがなく口に含んだ時に感じる滑らかさ、ナッツ系の甘さと黄桃の果実感がなんとも飲みやすいバランスの取れたコーヒーです。 色々なシーンでその心地良さをご体感いただけるはずです。 国・エリア:パナマ チリキ県 レナシミエント地区 サンタクララ 農園名:タマランカス 生産者:ディグナ 精製:ウォッシュト 品種: カトゥアイ 標高:1350〜1400m ※1杯分15gの使用で10杯はお楽しみいただけます。 ※豆のままでお届けになります(粉で希望の際は備考欄へ)。 ※ご注文後、7日間以内にお届けいたします。
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コーヒー豆は150gを基本対応とし、1度のご注文で450gを上限とさせていただきます。
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