エチオピア シダマ ブラ カルモ ニグセ・ゲメダ アナエロビックナチュラル 100g 浅煎り

【FRUITY × COMPLEX】

「冷めた先の魅力へ誘なう」
複雑な果実感 / 長い余韻 / 妖艶な香り / エキゾチック

エチオピアのスペシャルティコーヒーシーンの開拓者、牽引者であるニグセ・ゲメダ氏がオーナーである「KARAMO COFFEE EXPORT」からの特別なコーヒーをリリース。

生豆から見て取れる仕事の丁寧さ、嫌気性発酵による精製処理（アナエロビック）の風味特徴はもちろんのこと、標高2400m前後からなる厳しい環境下で育った"野生味"がカップ（液体）の個性として様々な温度帯で感じることのできる、楽しんでいただけるコーヒーになります。

国・エリア: エチオピア シダマ州 ブラカルモ地区
生産者: ニグセ・ゲメダ・ムデ（KARAMO COFFEE EXPORT）
精製: アナエロビックナチュラル
（36時間嫌気性発酵の後、18日間アフリカンベッド天日乾燥）
品種: 74158種
標高: 2250~2350m

※豆のままでお届けになります（粉で希望の際は備考欄へ）。
※ご注文後、７日間以内にお届けいたします。