【NEW】エチオピア ベンチマジ ゲシャ カルマチ農園 カーボニックマセレーション ナチュラル 100g 浅煎り

Ethiopia
Bench Maji
Gesha Karmachi
Carbonic Maceration
Natural

・原生品種であるゲシャ種はベンチマジ地域の"ゴリ・ゲシャ・フォレスト"から発見されたのをきっかけにゲイシャ種発祥の地とも呼ばれ、素晴らしい風味個性を持つベンチマジエリアから生産されたコーヒーは世界にその名が知られるようになりました。

・テイストコメント
10日間のカーボニックマセレーション、嫌気性発酵（アナエロビック）から発展した革新的な精製方法、別名ワイニープロセスからなるフレイバーはブラックベリー、オレンジピール、ジューシーテイスト、浅煎りアプローチですが厚みと濃度もしっかり楽しめます。
それに加えて発酵感の強いラム酒のような香り、アルコール性が感じられるのでトータル的にバラエティーに富んだ楽しいコーヒーに仕上がっています。

国・エリア: エチオピア ベンチマジ
生産者: ゲシャカルマチ農園
精製: カーボニックマセレーションナチュラル
品種: 原生品種（ゲシャ1931種ほか）
標高: 1800〜1980m

※豆のままでお届けになります（粉で希望の際は備考欄へ）。
※ご注文後、７日間以内にお届けいたします。